瓶裝礦泉水在開封后，一般建議在2-3天內喝完。這是因為礦泉水在開封后容易受到細菌等微生物的污染，隨著時間的延長，細菌會繁殖生長，從而影響飲水的衛(wèi)生安全。尤其是在夏季或溫度較高的環(huán)境中，礦泉水更易變質，因此應盡量在當天飲用完畢。

如果無法在短時間內飲完，應將礦泉水蓋好并存放于冰箱中冷藏保存，以減緩細菌的繁殖速度。但是，即使冷藏保存，也建議不要超過上述推薦的飲用期限。

總之，為了保證飲水安全與健康，建議礦泉水開封后盡快飲用完畢，避免長時間存放。

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